медыцына || псіхалогія
медыцынская паразіталогіі / паталагічная анатомія / педыятрыя / паталагічная фізіялогія / атаріналарінгалогія / Арганізацыя сістэмы аховы здароўя / анкалогія / Неўралогія і нейрахірургія / Спадчынныя, генныя хваробы / Скурныя і венерычныя хваробы / гісторыя медыцыны / інфекцыйныя захворванні / Імуналогія і алергалогія / гематалогія / валеалогія / Інтэнсіўная тэрапія, анестэзіялогіі і рэанімацыі, першая дапамога / Гігіена і санэпидконтроль / кардыялогія / ветэрынарыя / вірусалогія / унутраныя хваробы / Акушэрства і гінекалогія
« Предыдушая наступная »

У

+++

забой жывёл і апрацоўка туш, сукупнасць вытворчых аперацый пры убое жывёл на мяса і апрацоўцы іх туш. У. ж. і а. т. ажыццяўляюць на прадпрыемствах мясной прамысловасці (гл. Мясакамбінат, Птицекомбинат) і забойных пунктах.

Перад убоем жывёл ўтрымліваюць без корму: буйную рагатую жывёлу 24 ч, свіней 12 ч, трусоў і хатнюю птушку 14-18 ч. Вадапой не абмяжоўваюць, але спыняюць за 3-4 ч да забою. Перад адпраўкай на забой з адмысловых комплексаў на адлегласць да 100 км буйны рагатую жывёлу вытрымліваюць ў гаспадарцы без корму не менш за 15 ч, свіней - 5 ч. На мясакамбінаце гэтых жывёл не кормяць і забой іх вырабляюць па заканчэнні 5 ч пасля прыёму. У працэсе перадзабойнай вытрымкі страўнікава-кішачны тракт жывёл вызваляецца ад значнай часткі змесціва, што паляпшае санітарныя ўмовы перапрацоўкі забітых жывёл, палягчае здымку шкур і нутровку туш. За 1-1,5 ч да забою быдла падаюць у перадзабойнай загон. Свіней мыюць вадой тэмпературы 20-25 {{°}} C не менш за 5 мін. буйной рагатай жывёле мыюць канечнасці з дапамогай шланга. У. ж. і а. т. ўключаюць наступныя вытворчыя аперацыі: аглушэнне, уздым аглушаныя жывёльнага на падвесны шлях, обескровливание, здымку шкуры, нутровку туш, распілоўку або разрубку туш (буйной рагатай жывёлы і свіней), іх туалет і клеймаванне. Перапрацоўку беконных свіней, а таксама свіней, мяса якіх выкарыстоўваюць для вырабу вяндліны, вырабляюць без здымкі шкур з ужываннем шпарки і опалки. Працэс перапрацоўкі сельскагаспадарчай птушкі ўключае аперацыі: аглушэнне, обескровливание, выдаленне пяра (ощипка), трыбушэння, туалет, фармоўку, сартаванне, клеймаванне і ўпакоўку тушак. Пры У. ж. і а. т. выконваюць гігіенічныя і ветэрынарна-санітарныя рэжымы. Падчас перамяшчэння туш па падвесных шляхах не дазваляюць ім судакранання з падлогай, сценамі, тэхналагічным абсталяваннем. Транспартаванне тлушчу-сырца, субпрадуктаў, кішак і інш. Прадуктаў забою жывёлы да месцаў іх апрацоўкі вырабляюць па спускам, ковшевыми каляскамі, у падвесных каўшах. Спускі для перадачы розных відаў харчовай сыравіны робяць паасобнымі. Трубаправоды для транспартавання крыві ці крывяной плазмы ладзяць разъёмными для дбайнай іх прамывання і дэзінфекцыі. Нехарчовыя адходы збіраюць у спецыяльную тару або ў передувочные бакі, афарбаваныя ў розныя колеры і маюць надпісы аб іх прызначэнні. Для збору ветэрынарных канфіскатаў ладзяць асобныя спускі або абсталююць спецыяльную рухомую зачыняецца тару, афарбаваную па белым фоне чорнымі палосамі. Апаражненне страўнікаў забойных жывёл вырабляюць у асобных памяшканнях або на спецыяльных выдзеленых месцах цэха па забою жывёлы, аддзеленых перагародкай выс. 2 м. У цэху забяспечваецца магчымасць неадкладнай прыпынку канвеера па патрабаванні ветэрынарнага лекара пры падазрэнні на асабліва небяспечныя хваробы жывёл. Падлогі ў производстведственных памяшканнях мыюць у працэсе работы і пасля заканчэння змены гарачай вадой і мыйнымі абястлушчваецца сродкамі. Сцены і панэлі, абліцаваныя пліткамі або афарбаваныя алейнай фарбай, штодня абціраюць чыстымі анучамі, змочанымі растворамі: мыльна-шчолачным, кальцыніраванай (0,5-2,0%) або каўстычнай (0,1-0,2%) соды. Дэзінфекцыю вырабляюць 1 раз у 5 дзён, а таксама па патрабаванні ветэрынарна-санітарнага нагляду.

Для правядзення ветэрынарна-санітарнай экспертызы на прадпрыемстве па забою жывёл абсталююць працоўныя месцы ветэрынарных лекараў. На лініі перапрацоўкі дробнага рагатай жывёлы - 3 рабочых месцы: для экспертызы ўнутраных органаў, туш і для заключнага агляду. На лініі перапрацоўкі буйной рагатай жывёлы, акрамя таго, абсталююць працоўнае месца для экспертызы галоў, а на лініі перапрацоўкі свіней - дадатковыя два месцы: для экспертызы галоў і падсківічнай лімфавузлоў на сібірскую язву. Апошняе размяшчаюць непасрэдна за месцам обескровливания жывёл, а пры апрацоўцы туш шпаркой - пасля шпарильного чана. Працоўныя месцы ветэрынарных лекараў забяспечваюць рукамыйніцай са змяшальнікаў гарачай і халоднай вады, індывідуальнымі сурвэткамі або электрополотенцем для сушкі рук, пасудзінай з дэзінфікуе растворам і стэрылізатары для інструментаў. Тушы і органы каб пазбегнуць іх обезличивания нумаруюць.

Літ. см. пры арт. Ветэрынарна-санітарная экспертыза.

+++

забойны пункт, невялікае прадпрыемства па забою жывёлы і першаснай апрацоўцы некаторых прадуктаў забою жывёл (кішкі, шкуры), якое арганізуецца ў населеным пунктам па-за зонай дзейнасці мясакамбінатаў. Месца для У. п. Адводзяць па ўзгадненні з органамі дзяржаўнага ветэрынарнага і санітарнага нагляду. У. п. Будуюць па тыпавым праекце, размяшчаюць на сухім месцы, не бліжэй 500 м ад жылых пабудоў, памяшканняў для жывёлы, пашы, падарожных дарог, вадаёмаў. Месца для У. п. Павінна быць зручным для дастаўкі жывёлы, вывазу прадукцыі, выдалення бруду і боенских адходаў. Тэрыторыю У. п. Агароджваюць; у двары усталёўваюць прывязь для перадзабойнага агляду жывёлы. Для збору гною і каныги ладзяць непранікальны для вадкасці скрыню з шчыльнай вечкам. Асноўныя памяшкання У. п .: цэха (забойны, кішачны і харчовых тлушчаў, скурапасолачны і утылізацыйны), халадзільная камера для астуджэння мяса і субпрадуктаў, пакой ветэрынарнага нагляду і правядзення трихинеллоскопии. Вытворчыя памяшканні забяспечваюць сцёкамі для выдалення смывных вод у каналізацыю ці жижеприёмник, зручны для ачысткі і дэзінфекцыі. Падлогі цэментавыя. Столі, сцены беляць, панэлі сцен выс. 1,8 м абліцоўваюць кафляй або фарбуюць алейнай фарбай. У. п. Забяспечваюць вадой з вадаправоднай сеткі або артэзіянскіх калодзежаў. Вечка працоўных сталоў робяць з нержавеючага металу; гаплікі для падвешвання ліверам, галоў і мясных туш, падлогавыя каўшовыя каляскі, тазікі і бачкі для кароткачасовага захоўвання субпрадуктаў, тлушчу сырца - з нержавеючага металу або лужёные.

Усіх тых, хто паступае на У. п. Жывёл падвяргаюць ветэрынарна-санітарным агляду, буйную рагатую жывёлу пагалоўна, авечак, коз і свіней выбарачна (па меркаванні ветэрынарнага персаналу) термометрируют. Тушы і органы забойных жывёл падвяргаюць ветэрынарна-санітарнай экспертызе. Вынікі перадзабойнага ветэрынарнага агляду жывёл і ветэрынарна-санітарнай экспертызы туш і органаў рэгіструюць у адмысловых часопісах.

У палявых умовах забой жывёл і апрацоўку туш могуць вырабляць на палявым забойным пункце. Ён складаецца з забойнай пляцоўкі і трыножкі з ручной лябёдкі для вертыкальнай раздзелкі туш. На некоторомром адлегласці ад пляцоўкі выкопваюць яму для зарывания боенских адходаў, якія немагчыма выкарыстоўваць у палявых умовах.

+++

УВЧ-тэрапія, ультравысокочастотная тэрапія, ўльтракароткахвалевыя тэрапія, метад электралячэння з ужываннем пераменнага электрамагнітнага поля з частатой ваганняў у дыяпазоне 30-300 Мгц (умоўна вызначаны як УВЧ і УКХ). Для генеравання электрычных ваганняў такі частоты выкарыстоўваюцца спецыяльныя стацыянарныя і перасоўныя тэрапеўтычныя УВЧ-апараты. Яны забяспечаныя парнымі электродамі круглай формы з рознай плошчай для кожнай пары. Электроды ізаляваны гумай або заключаны ў пластмасавыя плоскія дыскі.

Перад пачаткам працэдуры электроды з дапамогай трымальнікаў падводзяцца з абодвух бакоў якая падвяргаецца лячэнню ўчастка (папярочны размяшчэнне) або жа ўсталёўваюцца абодва з аднаго боку і на некаторай адлегласці адзін ад аднаго (падоўжнае размяшчэнне). Пры працэдуры праз тканіны арганізма праходзіць высокачашчынныя электрамагнітнае поле; яго УВЧ-энергія паглынаецца ў асноўным тканінамі з вялікім супрацівам (скура, нервовыя клеткі, касцёва, тлушчавая і інш. тканіны). У гэтых тканінах ствараецца цеплавой эфект, які выклікае капілярную гіперэмію, зніжэнне узбудлівасці болевых рэцэптараў, развіццё супрацьзапаленчага дзеяння, узмацненне фагацытозу і імуннай-біялагічных працэсаў, бактэрыі-статычнае дзеянне. УВЧ-Т. спрыяе рэгенерацыі тканін і рассмоктванню запаленчых пролифератов. Працягласць працэдуры ў жывёл 15-30 мін. УВЧ-Т. ўжываюць галоўным чынам у выглядзе мясцовых працэдур пры розных запаленчых працэсах, у тым ліку гнойных (фурункулёз, гнойныя раны і інш.), пры вострых болевых сіндромах (неўрыты, неўралгіі, колікі). Супрацьпаказанні: злаякасныя новаўтварэнні, лейкоз, декомпенсированные заганы сэрца, ацёк лёгкіх, ацёк мозгу.

Літ. см. пры арт. Фізіятэрапія.

+++

вугляводнае харчаванне жывёл, папаўненне ўтрымання вугляводаў, патрачаных арганізмам на падтрыманне фізіялагічных функцый, і забеспячэнне патрэбаў жывёл у гэтых рэчывах. Вугляводы з'яўляюцца асноўным матэрыялам, з якога ў арганізме ўтворыцца энергія. Акрамя таго, вугляводы забяспечваюць нармальнае ператварэнне асноўных метабалітаў, якія ўтвараюцца пры распадзе бялкоў і тлушчаў. Па схеме заатэхнічнага аналізу кармоў у групе вугляводаў вылучаюць «сырую» абалоніну (якая ўключае уласна абалоніну, геміцэлюлозы, інкрустуюцца рэчывы, некаторы колькасць азоцістых і інш. Рэчываў) і бязазоцістыя экстрактівные рэчывы (цукру, крухмал, камедзі і інш.). Асноўная крыніца вугляводаў для жывёл - раслінныя корму, у якіх яны складаюць да 75% сухога рэчыва: збожжавыя і бульбу (багатыя крухмалам), карняплоды, сена і травы злакавых раслін (багатыя цукрамі) і інш. Абалоніны багатыя сцеблы раслін, менш за яе ў лісці . Крухмал запасіцца ў вялікіх колькасцях у насенні, плёне і клубнях раслін. Вугляводы, якія паступаюць у стрававальны тракт жывёл, маюць розную пераварымага. Простыя цукру і крухмал хутка расшчапляюцца амилолитическими ферментамі стрававальнага гасцінца, у форме моносахаридов лёгка праходзяць сценку кішачніка і паступаюць у кроў (гл. Вугляводны абмен). Корму, у складзе якіх шмат абалоніны, пераварваюцца пад дзеяннем ферментаў бактэрый.

У залежнасці ад будынка стрававальнага гасцінца і якасці кармоў У. п. Ў жывёл працякае па-рознаму. У свіней з-за слабасці скарачэнняў сценак страўніка химус дрэнна перамяшчаецца, хімічнае ператварэнне корму зводзіцца ў асноўным да гідроліз вугляводаў пад дзеяннем расліннага ферментаў і ферментаў сліны. У жуйных ўсе вугляводы падвяргаюцца інтэнсіўнаму зброджвання мікрафлорай преджелудков. Дзякуючы мікробнай ферментацыі жвачныя найбольш поўна пераварваюць абалоніну, якая неабходна ім як аб'ёмістыя кампанент для нармальнай маторыкі страўнікава-кішачнага гасцінца.

+++

вугляводны абмен, сукупнасць працэсаў ператварэння вугляводаў у арганізме. У. а. ўключае наступныя этапы: расшчапленне вугляводаў корму і ўсмоктванне іх у страўнікава-кішачным тракце; ператварэння ўсмактацца прадуктаў распаду вугляводаў (сінтэз глікагену, ператварэння глюкозы і глікагену, якія суправаджаюцца вызваленнем энергіі, ператварэння іншых прадуктаў У. а.); вылучэнне прадуктаў У. а. з арганізма.

Ферментатыўнай распад поліцукрыдаў корму пачынаецца ў ротавай поласці пад уплывам амілаза з адукацыяй складанай сумесі дэкстрыну. Далейшы распад вугляводаў працягваецца ў тонкіх кішках пад уплывам амілаза і мальтазы падстраўнікавай залозы з адукацыяй моносахаридов (глюкоза, фруктоза, галактоза і інш.). Ўсмактацца моносахариды ў сценцы тонкіх кішак падвяргаюцца фасфараляванне і ператварэнню ў глюкоза-6-фасфат, таму ў кроў паступае галоўным чынам глюкоза (пасля дефосфорилирования глюкоза-6-фасфату). Ўтрыманне глюкозы ў вялікім коле кровазвароту вагаецца ў норме ва ўсіх відаў сельскагаспадарчых жывёл у вельмі невялікіх межах, напрыклад у каня ад 55,0 да 95,0 мг%, у свінні ад 45,0 да 75,0 мг%. Паступленне ў арганізм вугляводаў у багатых колькасцях прыводзіць да ўзрастання ўзроўню глюкозы толькі ў крыві варотнай вены, так як увесь лішак глюкозы затрымліваецца ў печані, ператвараючыся ў глікаген. Сінтэз глікагену ў печані ажыццяўляецца ферментам гликогенсинтетазой праз стадыю адукацыі уридинфосфатглюкозы. Пры недахопе цукру ў крыві і тканінах адбываецца компенсаторное ўзмоцненае расшчапленне глікагену ў печані пры ўдзеле фосфорилазы. Якая ўтвараецца праз стадыю глюкозофосфорного эфіру глюкоза пераходзіць у кроў і з ёй дастаўляецца ў тканіны. Выкарыстанне глікагену і глюкозы як крыніц энергіі (іх акісленне) адбываецца ў анаэробных і аэробных умовах. Акісленне вугляводаў у анаэробных умовах да пировиноградной або малочнай кіслаты, якое пачынаецца з глікагену, носіць назву гликогенолиза, а якое пачынаецца з глюкозы - гліколізу. Гліколіз складаецца з вялікай колькасці паслядоўных рэакцый (гл. Схему 1).

Пры гликогенолизе пры ўдзеле фермента фосфорилазы адбываецца адшчапленнем ад глікагену адной малекулы глюкозы з адукацыяй глюкоза-1-фасфату, які пад уплывам фермента фосфоизомеразы ператвараецца ў глюкоза-6-фасфат. Пры гліколіз пад уплывам фермента глюкофосфокиназы адбываецца фасфараляванне глюкозы з адукацыяй таксама глюкоза-6-фасфату (1), пры гэтым затрачваецца 1 малекула АТФ. Пад уплывам изомеразы глюкоза-6-фасфат ператвараецца ва фруктоза-6-монофосфат (2), да якога пад уплывам фосфофруктокиназы пераносіцца з АТФ яшчэ адзін фосфарны рэшту з адукацыяй фруктоза-1,6-дифосфата (3). Ўтварыўся фруктоза-1,6-дифосфат пры ўдзеле альдолазы расшчапляецца на 3-фосфоглицериновый альдэгіды і фосфодиоксиацетон, які лёгка изомеризуется ў 3-фосфоглицериновый альдэгіды (4). Апошні пры ўдзеле дэгідрагеназ, каферменту НАД і свабоднай фосфарнай кіслаты акісляецца з адукацыяй 1,3-дифосфоглицериновой кіслаты (5), якая пры ўдзеле фосфоглицерокиназы перадае 1 фасфатных рэшту на АДФ з адукацыяй 3-фосфоглицериновой кіслаты (6) і АТФ. 3-фосфоглицериновая кіслата пад уплывам фосфоглицеромутазы ператвараецца ў 2-фосфоглицериновую кіслату (7), якая пры ўдзеле енолазы губляе малекулу вады і пераўтворыцца ў фосфоенолпировиноградную кіслату (8), якія аддалі фасфатных рэшту на АДФ і ператвараецца ў енолпировиноградную кіслату, якая пры ўдзеле пируваткиназы пераходзіць у пировиноградную кіслату (9). Яна за кошт акіслення НАД-H2, што ўтварыўся ў выніку акіслення фосфоглицеринового альдэгіду, аднаўляецца ў малочную кіслату (10).

У тканінах пры дастатковай забеспячэнні кіслародам адукацыю малочнай кіслаты не адбываецца, так як анаэробная стадыя распаду вугляводаў папярэднічае іх далейшаму аэробных распаду, пры якім НАД-Н2 аддае кіслароду свой вадарод праз ланцуг пераносчыкаў, а пировиноградная кіслата падвяргаецца далейшаму аэробных акіслення. Акісленне пировиноградной кіслаты пачынаецца з яе акісляльнага декарбоксилирования, катализируемого пируватдегидрогеназой. У выніку декарбоксилирования утворыцца ацэтыл-Коа, які падвяргаецца далейшым ператварэнням у цыкле трикарбоновых кіслот, або цыкле Кребса (схема 2).

Пачатковым этапам цыкла з'яўляецца рэакцыя кандэнсацыі ацэтыл-Коа (1) з щавелевоуксусной кіслатой (1) з адукацыяй цытрынавай кіслаты (2), якая падвяргаецца дегидрированию з адукацыяй цисаконитовой кіслаты (3). Далучаючы ваду, апошняя ператвараецца ў изолимонную кіслату (4), дегидрирование якой вядзе да адукацыі щавелевоянтарной кіслаты (5). Декарбоксилируясь, яна ператвараецца ў {{?}} - Кетоглутаровую кіслату (6), якая зноў декарбоксилируется і ператвараецца спачатку ў сукцинил-Коа (7), а затым у бурштыновую кіслату (8). Апошняя, вокіслы, ператвараецца ў фумаровую кіслату (9). Далучаючы ваду, яна ператвараецца ў яблычную кіслату (10). Акісленне апошняй вядзе зноў да адукацыі щавелевоуксусной кіслаты (11).

У выніку анаэробнай і аэробнага акіслення вугляводаў да Н2О і СО2 у тканінах вызваляецца ў вялікай колькасці энергія (689 ккал на 1 моль глюкозы). Частка энергіі назапашваецца ў фасфатных сувязях АТФ. У энергетычным стаўленні акісляльных распад глюкозы больш выгадны (на 1 малекулу глюкозы сінтэзуецца 38 малекул АТФ), чым гліколіз (на 1 малекулу глюкозы сінтэзуецца 2 малекулы АТФ, на 1 малекулу глікагену - 3). Але гліколіз гуляе вялікую ролю ва ўмовах недастатковага забеспячэння тканін кіслародам і пры хуткім пераходзе органа ад спакою да працы. У тканінах існуе яшчэ адзін шлях распаду вугляводаў - пентозный цыкл, які з'яўляецца строга аэробным і заключаецца ў паступовым акісленні глюкоза-6-фасфату да 3 малекул СО2 і фосфоглицеринового альдэгіду. Пры гэтым шляху акіслення глюкоза-6-фасфату утвараецца ў якасці аднаго з прамежкавых прадуктаў рыбоза-5-фасфат, які можа быць выкарыстаны для біясінтэзу нуклеатыдаў.

Акрамя рэгуляцыі на клеткавым узроўні, У. а. знаходзіцца пад кантролем цэнтральнай нервовай сістэмы і гармонаў (адрэналін, глюкагон, інсулін, кортикостерон, тыраксін, гармон росту). Стан У. а. звязана з утрыманнем у арганізме вітамінаў (нікацінавая кіслата, тыямін, пантатэнавая кіслата). Парушэнне У. а. праяўляецца Кетоз, гіперглікеміі, гіпаглікеміяй, дыябетам цукровым і інш. Гл. таксама Абмен рэчываў і энергіі.

літ .; Біяхімія, пад рэд. Н. Н. Якаўлева, 2 выд., М., 1974; Ленинджер А., Біяхімія, зав. з англ., М., 1974.

+++

вугляводы, глициды, група прыродных арганічных злучэнняў, у большасці выпадкаў адпаведных формуле Cm (H2O) n. У. дзеляць на простыя і складаныя; Па іншых класіфікацыі - на моносахариды, алігацукрыды і поліцукрыды. Простыя У. (моносахариды) не здольныя гидролизоваться, ўтрымліваюць не менш за два гидроксильных груп і карбанільных (альдегидную або кетоны) групу. Па ліку вугляродных атамаў яны дзеляцца на триозы (С3Н6О3), тетрозы (С4Н8О4), пентозы (C5H10O5), гексозы (С6Н12О6), гептозы (С7Н14О7), октозы (C8H16O8), нонозы (C9H18O9) і декозы (C10H20O10). У. з 7 і больш вугляроднымі атамамі называюцца вышэйшымі цукрамі. Найбольшае значэнне маюць пентозы (рыбоза, 2-дезоксирибоза) і гексозы (глюкоза, фруктоза, манноза, галактоза). Большасць прыродных моносахаридов ставяцца да D-шэрагу. Па хімічнай прыродзе адрозніваюць: нейтральныя цукру, якія змяшчаюць толькі карбанільныя і спіртавыя групы; аминосахара, або дезоксиаминосахара (напрыклад, Глюкозамін н галактозамин), якія ўключаюць і амінагрупу; кіслыя цукру (уроновые, альдоновые н цукровыя кіслаты), якія змяшчаюць карбоксил. Маюцца цукру, якія ўтрымліваюць амінагрупы і карбоксилы (нейраминовая кіслата). Складаныя У. гідролізу з адукацыяй моносахаридов; з'яўляюцца ангидридопроизводными простых У., пабудаваныя па тыпу глікозід. Складаныя У. дзеляць на алігацукрыды, малекулы якіх пабудаваны з некалькіх рэшткаў моносахаридов (ад 2 да 6), і вышэйшыя поліцукрыды, макрамалекулы якіх пабудаваны ад 200 (амилоза) да 60 000 (глікаген) рэшткаў моносахаридов. Алігацукрыды, у залежнасці ад колькасці рэшткаў моносахаридов ў іх малекулах, дзеляць на дисахариды (2 астатку), трисахариды (3), тетрасахариды (4), пентасахариды (5), гексасахариды (6). Найбольшае значэнне маюць дисахариды. Іх дзеляць на аднаўляюць (мальтозу, лактоза) і невосстанавливающие (цукроза, трегалозы). Вышэйшыя поліцукрыды ўяўляюць сабой доўгія лінейныя або разгалінаванай ланцуга, якія складаюцца з рэшткаў цыклічных таутомерных формаў моносахаридов, злучаных гликозидными сувязямі. Вышэйшыя поліцукрыды дзеляць на гомополисахариды (гомогликаны), якія складаюцца з рэшткаў якога-небудзь аднаго моносахарида (крухмал), і гетерополисахариды (гетерогликаны), якія змяшчаюць рэшткі малекул розных моносахаридов і іх вытворных (мукополисахариды, хондроитинсерные кіслаты).

У. ўваходзяць у склад жывёл (ок. 2% сухой масы тканіны) і раслінных (ок. 80%) арганізмаў. Яны з'яўляюцца крыніцамі энергіі (гл. Вугляводны абмен), а таксама ажыццяўляюць у арганізме розныя функцыі. Напрыклад, нуклеозиды і іх вытворныя - нуклеатыдаў - каферменты-гуляюць важную ролю ў абмене нуклеінавых кіслот, бялкоў, У., ліпідаў; гіалуроновая кіслата перашкаджае пранікненню мікраарганізмаў у арганізм і гуляе пэўную ролю ў працэсе апладнення. Хімія імунітэту пераважна звязана з У. і углеводсодержащими біяпалімераў. Спецыфічнасць груп крыві і тканак вышэйшых арганізмаў абумоўлена гликопротеидными біякомплекс.

Літ .: Сцепаненка Б. Н., Хімія і біяхімія вугляводаў. (Моносахариды), М., 1977; яго ж, Хімія і біяхімія вугляводаў. (Поліцукрыды), М., 1978.

+++

углегипс, сумесь роўных па аб'ёме частак прокалённого гіпсу і прокалённого истолчённого і просеянного драўнянага вугалю. Ўжываюць пры лячэнні запалёная ран, гнойных тендовагинитов, артрытаў, адкрытых пераломаў. Рану высцілаюць адным пластом марлевай сурвэткі і лістком лігніну; насыпают цёплы У. і разгладжваюць шпателем, каб парашок запоўніў усе паглыбленні раны. Канцы сурвэткі завёртывают над пластом У. і накладваюць звычайную або гіпсавую канчатковую павязку. Гл. Таксама Гіпс.

+++

вугляроду тетрахлорид (Carbonei tetrachloridum; спіс Б), вуглярод четырёххлористый, политропный антгельминтик. Бескаляровая празрыстая вадкасць са спецыфічным пахам, якія нагадваюць хлараформ. Раствараецца ў тоўстых і эфірных маслах. Ўжываюць пры фасциолезе, параскаридозе і стронгилятозах коней, а таксама пры амидостомозе гусей, простогонимозе і плягиорхозе курэй і індычак, эхиностоматидозах, нотокотилидозе вадаплаўных птушак, стрептокарозе, тетрамерозе качак і інш. Уводзяць У. т. У жэлацінавых капсулах ўнутр праз зонд. Дозы: авечцы, коні 25,0-40,0 мл. Пры амидостомозе ўводзяць гусакам 5-10 мл праз зонд або пры дапамозе шпрыца ў валлё; качках 2 мл на 1 кг масы цела ў валлё. Магчымыя атручванні, а таксама выпадкі хуткай смерці пры трапленні У. ч. У трахею. Захоўваюць у добра закаркаваныя тары, у прахалодным цёмным месцы.

+++

вугаль актываваны (Carbo activatus; ФХ), адсарбуе сродак. Чорны парашок без паху. Ўжываюць пры атручванні алалкоідамі, солямі цяжкіх металаў, кармавых і інш. Атручваннях. Прызначаюць унутр у выглядзе завісі з вадой або ў выглядзе таблетак. Дозы ўнутр: карове 50,0-200,0 г; авечцы 10,0-50,0 г; сабаку 0,5-2,0 г; котцы 0,2-1,0 г; курыцы 0,2-1,0 г. Захоўваюць у добра закаркаваныя тары, у сухім месцы.

+++

пагражалі зона, тэрыторыя вакол эпізаатычнага ачага (няшчаснага гаспадаркі, пункта), у межах якой магчыма распаўсюд хваробы. На тэрыторыі У. з. праводзяць агульныя прафілактычныя мерапрыемствы і прафілактычную вакцынацыю жывёл. У. з. усталёўваюць пры некаторых асабліва небяспечных хваробах (яшчур, афр. чума свіней і інш.).

+++

выдаленне зубоў, хірургічная аперацыя з мэтай выдалення хворага або няправільна расце зуба. У. з. выконваюць на ляжачых жывёл пасля новокаиновой блакады верхнечелюстные, подглазничного або ніжнечэлюстного луночкового нерваў. Для коней, акрамя таго, ужываюць неглыбокі хлоралгидратный наркоз, для пажадлівых - нейролептические сродкі. У дробных жывёл выкарыстоўваюць медыцынскія зубныя абцугі, у буйных - спецыяльныя зубныя шчыпцы для жывёл (маляры здабываюць з дапамогай дадатковай падстаўкі пад зубныя абцугі). Ротавую паражніну промывают, у рот ўстаўляюць зевник, мова адводзяць на здаровы бок, дзясну каля зуба змазваюць растворам ёду, скальпелем адслойваюць дзясну ад каронкі зуба, фіксуюць зуб абцугамі, расхістваюць зуб, круцячы дзяржальні інструмента ў бакі, здабываюць зуб ў кірунку яго доўгай восі. Для выбівання зубоў ці зубных каранёў вызначаюць спачатку становішча кораня і, падрыхтаваўшы поле аперацыі, рассякаюць мяккія тканіны дзясны, трепанируют костка сківіцы; лёгкімі ўдарамі па тупым долаце выштурхваюць хворы зуб з альвеолы ў паражніну рота і здабываюць яго зубнымі абцугамі. Пасля У. з. альвеол промывают антысептычнымі растворам.

+++

пасведчанне аб якасці, дакумент, які пацвярджае належную якасць пэўнай партыі прадуктаў. На прадпрыемствах мясной прамысловасці У. аб к. Выдаюць аддзелы вытворча-ветэрынарнага кантролю (ОПВК), а дзе іх няма - тэхналагічная служба. У У. аб к. На асабліва што хутка псуецца мясныя прадукты паказваюць таксама гранічны тэрмін іх рэалізацыі. Гл. Таксама Тэрмін рэалізацыі.

+++

вузельчыкавая сып буйной рагатай жывёлы, тое ж, што нодулярный дэрматыт буйной рагатай жывёлы.

+++

укол падэшвы, калоць або колата-рэзанае раненне падэшвы капыты. Бывае часцей у коней і буйной рагатай жывёлы. Кульгавасць тыпу якая абапіраецца канечнасці ўзнікае адразу пасля ранення. Пры дбайнай расчыстцы падэшвы ў ёй часам знаходзяць іншародны прадмет або раневой канал (можа быць у выглядзе цёмнага плямы). Пры несвоечасовым лячэнні звычайна развіваецца гнойны пододерматит. Прагноз пры свежых ранах спрыяльны, у запушчаных ускладненай выпадках і пры паразе ў галіне баразёнкі капытных стрэлкі - асцярожны.

Лячэнне. Падэшву расчышчаюць, зразаюць мёртвы рог, змазваюць 5% ным спіртавым растворам ёду. Здабываюць іншародны прадмет. Шпрыцом (без іголкі) ўводзяць у раневой канал антыбіётыкі ў 0,5% ном растворы новакаіну або 5% ны спіртавы раствор ёду, йодоформенный эфір. Пры вузкім забруджаных раневые канале яго краю, сценкі і дно раны сякуць вузкім капытным нажом. Рану запаўняюць марлевым тампонам, багата прасякнутым адным з названых прэпаратаў, накладваюць стэрыльную павязку. Павярхоўныя пласты павязкі прамакаюць дзёгцем або шкіпінарам ў роўных частках з вазеліновым алеем. Перавязкі прызначаюць па паказу. Пры паразе сухажыллі глыбокага згінальніка пальца і чаўночнага сумкі (некроз, гнойны бурсіт) неабходная рэзекцыя канцавы часткі сухажыллі.

+++

воцатная кіслата (Acidum aceticum), одноосновная арганічная кіслата тлустага шэрагу. Бескаляровая лятучая вадкасць. Офіцінальные ледзяная 100% ная У. к., Разведзеную У. к. (30% ная), воцат з 6% кіслаты. Уваходзіць у склад арганізмаў, адыгрывае вялікую ролю ў абмене рэчываў і энергіі, служыць субстратам для сінтэзу ацэтылхаліну. У лячэбнай практыцы У. к. Ўжываюць вонкава як антысептычнае і супрацьзапаленчае сродак пры траўмах (2-3% ные растворы); як інсектыцыд пры вашывасці (0,2-1% ные растворы); унутр як противобродильное, супрацьгніласнымі і рэгулюе перыстальтыку сродак, як проціяддзе пры атручэнні з'едлівымі шчолачамі. Дозы ўнутр (водны раствор не больш за 0,5% най канцэнтрацыі): коні, каровы 10,0-40,0 мл; авечцы 5,0-10,0 мл; свінне 2,0-5,0 мл; сабаку 1,0-2,0 мл.

+++

ультрагукавая тэрапія, прымяненне ультрагуку з лячэбнай мэтай; метад фізіятэрапіі. Для У. т. Выкарыстоўваюць ультрагукавыя ваганні частатой 500-3000 кГц. Ультрагук аказвае механічнае, тэрмічнае, фізіка-хімічнае ўздзеянне (микромассаж клетак і тканін); пры гэтым актывізуюцца абмен рэчываў і імунныя ўласцівасці арганізма. Ультрагук аказвае абязбольвальнае, спазмалітычнае, супрацьзапаленчае, общетонизирующее дзеянне, стымулюе крово- і лімфазварот, рэгенератыўныя працэсы, паляпшае трофіку тканін. У. т. Жывёл праводзіцца з дапамогай ветэрынарна ультрагукавога тэрапеўтычнага апарата ВУТ-1 (мал.). Яго рэжым працы - бесперапынны і імпульсны. Віды агучвання - прамое і ўскоснае. Пры прамым агучванні вібратар апарата прыкладваюць непасрэдна да месца паразы. Пры ўскосным - на вобласць рефлексогенных зон для ўздзеяння на які-небудзь орган або тканіна. Метады агучвання: лабільны (вібратар перарухаюць з хуткасцю 1-2 см у 1 с) і стабільны (вібратар нерухомы). У. т. Ужываюць для лячэння мастытаў, фурункулёзу, абсцэсаў, ран, язваў, свіршчоў, хвароб апорна-рухальнага апарата і інш. У. т. Праводзяць у выглядзе курсу лячэння (10-15 працэдур па 8-15 мін кожная). Супрацьпаказанні: злаякасныя пухліны, вострыя інфекцыі, сардэчна-сасудзістыя хваробы, цяжарнасць.

Літ. см. пры арт. Фізіятэрапія.

Ветэрынарны ультрагукавой тэрапеўтычны апарат ВУТ-1.

+++

ультрафільтрація, метад аддзялення коллоідных часціц, бактэрый, вірусаў, малекул пры дапамозе полупроницаемых мембран (log). У. заснавана на ўласцівасці фільтраў (у залежнасці ад памераў іх часу) прапускаць адны рэчывы і затрымліваць іншыя. У. ўжываюць для вызначэння памераў бактэрый і вірусаў, іх канцэнтрацыі; бактэрыялагічнай стэрылізацыі вадкасцяў; ачысткі мікраарганізмаў ад баластных рэчываў. Для У. выкарыстоўваюць бактэрыяльныя фільтры. Але найбольш дасканалымі з'яўляюцца градоколовые (з коллодия) мембраны і фільтры з біялагічна інэртнай этерифицированной цэлюлозы. Для У. біялагічных вадкасцяў ўжываюць фільтры з дыяметрам часу 220 нм. Для вызначэння памераў часціц вірусаў і інш. Мікраарганізмаў доследная завісь фільтруецца праз некалькі фільтраў з апошняй жа паасобку. Пры гэтым на 1 см2 фільтруе паверхні бяруць не менш за 10 мл вадкасці. Памер мікраарганізмаў вызначаюць па велічыні паасобку мембраны, праз якую яны не праходзяць.

Літ .: Ціханенка Т. І., Метадычныя асновы біяхіміі вірусаў, М., 1973.

+++

ультрафіялетавая мікраскапія, см. Мікраскоп, Мікраскапічная тэхніка.

+++

ундецин (Undecinum), супрацьгрыбковае сродак. Мазь блакітнага колеру з характэрным пахам, якая складаецца з ундециленовой кіслаты (8%), меднай солі гэтай кіслаты (8%), парахлорфенилового эфіру гліцэрыны (4%) і мазевой асновы (80%). Ўжываюць вонкава пры эпідэрмафітыя, дражджавых дэрматозах. Захоўваюць у прахалодным месцы.

+++

ундуляция (ад лац. undulatus - хвалепадобны), хвалепадобнае перасоўванне вадкасці пры пальпацыі запоўненых ёю паражнін; разнавіднасць флюктуацыі. Хваля ад штуршка або лёгкага ўдару па сценцы паражніны пальцамі адной рукі ўспрымаецца далонню другой рукі з процілеглага боку. У. можа быць пры асцыце, вялікіх кістах і абсцэсах, лимфоэкстравазате.

+++

унитиол (Unithiolum), антыдот. Белы дробнакрышталічны парашок з невялікім пахам серавадароду. Легкорастворим ў вадзе, мала раствараецца ў спірце, добра змешваецца з вазелінам, ланалінам і алеямі. Ўжываюць пры вострых і хранічных атручваннях злучэннямі мыш'яку, ртуці, кадмію, хрому, вісмута і інш. Цяжкіх металаў (акрамя свінцу). Ўводзяць пад скуру і ў цягліцу (5% ны раствор), у вену (5-10% ны раствор на 5% ном растворы глюкозы), ўнутр (10% ныи раствор) і вонкава (20-30% ная мазь на ланаліне). Дозы: пры вострым атручэнні (на 1 кг масы жывёльнага) у вену - карове і коні 0,01 г; авечцы 0,03 г; свінне, казе, сабаку і птушкам 0,025 г; ўнутр - коні 0,04 г; карове, свінні, казе, сабаку і птушкам 0,05 г; авечцы 0,06 г; пры хранічным атручванні (на 1 кг масы) унутр - коні, каровы, свінні, казе, сабаку, птушкам 0,01 г; авечцы 0,02 г; у вену - карове, коні, свінні, сабаку 0,005 г; авечцы 0,01 г. Захоўваюць у цёмным месцы, пры t 12-25 {{°}} C

+++

унцинариоз (Uncinariosis), гельмінтоз сабак і інш. пажадлівых сямейства сабак, радзей каціных і куніцыных, які выклікаецца нематод Uncinaria stenocephala сямейства Ancylostomatidae. Распаўсюджаны паўсюдна.

Ўзбуджальнік мае магутную ротавую капсулу з двума паўмесячнай рэжучымі пласцінкамі. Самец даўжынёй 6-11 мм, самка даўжынёй 9-16 мм. Яйкі 0,078-0,083 X 0,052-0,059 мм, у момант вылучэння з фекаліямі ўтрымліваюць па 6-8 бластомеров. Развіццё прамое. Лічынкі выходзяць з яек у знешнім асяроддзі. Шлях заражэння - аліментарны (з кормам) ці шляхам актыўнага пранікнення лічынак праз скуру з наступнай міграцыяй праз лёгкія ў кішачнік, у якім лічынкі дасягаюць палавой сталасці: у шчанюкоў праз 13-16 сутак, у дарослых сабак праз 15-20 сут (па-за залежнасці ад шляху заражэння).
Да інвазіі успрымальны пераважна маладняк. Унцинарии моцна траўміруюць сценку кішак ротавай капсулай, выклікаючы капілярнае крывацёк. Для У. характэрныя анемія, парушэнні сакраторнай і маторнай функцый органаў стрававання, пазней - крывавы панос, знясіленне. Хвароба доўжыцца 8-30 сут і сканчаецца смяротна або пераходзіць у хранічная плынь.

Дыягназ заснаваны на выніках копрологических даследаванняў (выяўленне яек ці лічынак паразіта).

Лячэнне: сабакам прызначаюць четырёххлористый вуглярод і тетрахлорэтилен, пушным звярам - тетрахлорэтилен. Прафілактыка тая ж, што пры токсаскаридозе.

+++

ўпраўленне ветэрынарыі, см. Галоўнае ўпраўленне ветэрынарыі.

+++

урэмія (ад грэч. {{u}} ron - мача і h {{a}} ima - кроў), мочекровие, атручванне арганізма, якое ўзнікае пры нырачнай недастатковасці. Адрозніваюць У. праўдзівую, або азотемическую, і ілжывую (нырачная эклампсия). Праўдзівая У. абумоўлена назапашваннем у крыві прадуктаў азоцістай абмену, галоўным чынам карбаминовокислого амонія, а таксама амінаў і фенольных злучэнняў. Гэтая У. ўзнікае ў выніку паразы крывяносных сасудаў нырак (пры атручваннях, траўме нырак, гломерулонефрыце, сэпсісе), а таксама з прычыны парушэння вывядзення мачы пры двухбаковай закаркаванні мачаточнікаў камянямі або здушванні мачавыпускальнага канала пухлінай. У. прыводзіць да ацыдозу і парушэння асматычнага раўнавагі арганізма, якія выклікаюць атручванне, якое выяўляецца засмучэннем функцыі цэнтральнай нервовай сістэмы (курчы, паралічы), органаў дыхання і кровазвароту, скурным свербам, ванітамі, дыярэяй. У. звычайна заканчваецца смерцю. Пры выкрыцці трупа скура, унутраныя органы і кроў выдаюць пах мачы. Ілжывая У. звязаная са спазмам сасудаў галаўнога мозгу ў выніку дзеяння таксін, прадуктаў, якія назапашваюцца ў крыві пры недастатковасці вылучальнай функцыі нырак. Ўзнікае пры вострых нефрытах.

Лячэнне: ліквідацыю прычыны, тэрапія асноўнай хваробы, сімптаматычныя сродкі.

+++

урэтрыт (Urethritis), запаленне слізістай абалонкі мачавыпускальнага канала. Ўзнікае ў усіх відаў хатніх і сельскагаспадарчых жывёл пры траўміраванні ўрэтры мачавой катетером, ушчамленні яе мачавой каменем, а таксама ў выніку пераходу запаленчага працэсу з похвы ці мачавой бурбалкі. Магчыма развіццё У. урогенного і гематагеннага паходжання. Спрыяюць узнікненню У. дыябет, фасфатурыя, аксалурыі. У жывёл - частае мочаспусканне; ў мачы прымешка крыві, слізі, гнойных мас. У валоў адзначаюць выпусканне і эрэкцыю палавога чальца. Пры своечасовым ліквідацыі прычын і правядзенні неабходных лячэбных мерапрыемстваў магчыма хуткае выздараўленне. Дыягназ ставяць на падставе анамнезу, клінічных прыкмет, дадзеных лабараторных даследаванняў мачы.

Лячэнне: ліквідацыю прычыны, якая выклікала У., прамыванне ўрэтры дэзінфікуюць растворамі (як пры цыстыце). Прызначаюць таксама сенсибилизирующие сродкі і неспецыфічную тэрапію (аутогемо- і лактотерапию).

+++

уретроскопия (ад лац. Ur {{e}} thra - мачавыпускальны канал і skop {{e}} {{o}} - гляджу, даследую), метад даследавання мачавыпускальнага канала ў самак сельскагаспадарчых жывёл з дапамогай уретроскопа, які прадстаўляе сабой металічную трубку з мандреном і умантаванай у яе электрычнай лямпачкай і павелічальным аптычным прыборам. Трубку (з мандреном) змазваюць вазелінам, ўводзяць у ўрэтру, вымаюць Мандру і на яго месца ўстаўляюць лямпачку, мантуюць аптычны прыбор і ўключаюць ток. Ўжываюць У. пры падазрэнні на непраходнасць ўрэтры (анурыя), частковую ці поўную яе закаркаванне (ишурия), наяўнасць у ёй пухлін, іншародных тэл і запаленчых працэсаў.

+++

уретростомия, аперацыя адукацыі пастаяннай фальцэт (уретростомы) мачавыпускальнага канала ў самцоў. Паказанні: непраходнасць канала, глухая ампутацыя пеніса і інш. Буйных жывёл фіксуюць ў стаялым становішчы, дробных - на аперацыйным стале, на спіне. Ўжываюць наркоз (дробныя жывёлы), правадніковую, нізкую сакральную або інфільтрацыйных анестэзію. Пасля падрыхтоўкі ў галіне пахвіны (вентральная сядалішчнай дугі) аперацыйнага поля выводзяць палавой член з препуциального мяшка, і, калі магчыма, ўводзяць у мочеполовой канал мачавы катетер, канец якога павінен быць вышэй месцы аперацыі. Строга па сярэдняй лініі пахвіны рассякаюць скуру, падскурную абалоніну, фасцыю пахвіны, мускул-оттягиватель члена і цыбульных-пяшчэрных цягліцу, пяшчэрных цела мачавыпускальнага канала і яго слізістую абалонку. Катетер прыбіраюць, спыняюць крывацёк. Для адукацыі уретростомы тонкім шоўкам накладваюць вузлаваты шво, якім захопліваюць слізістую абалонку канала, скуру пахвіны і ўсе якія ляжаць паміж імі пласты тканін. Першыя сцежкі накладваюць на кутах раны (адлегласць паміж шыўкамі 0,5-1 см). Даўжыня уретростомы пры аперацыі ў дробных жывёл не менш 1-1,5 см, у буйных - 5-7 см. Частка слізістай абалонкі, размешчанай дыстальней уретростомы, руйнуюць, выклікаючы развіццё тут Рубцова стэнозу канала. Глядзі таксама Уретротомия, Ампутацыя.

+++

уретротомия (ад грэч. Ur {{e}} thra - мачавыпускальны канал і tom {{e}} - разрэз, рассяканне), аперацыя выкрыцця мачавыпускальнага канала. Паказанні: мачавыя камяні, стрыктуры мачавыпускальнага канала ў самцоў. Жарабцоў, быкоў і інш. Буйных жывёл аперуюць ў стаялым становішчы, дробных - у спінным. Ўжываюць наркоз, правадніковую, нізкую сакральную або інфільтрацыйных анестэзію. Аперуюць звычайна над месцам размяшчэння мачавога каменя, якое усталёўваюць катетером. Робяць лінейны разрэз тканін непасрэдна над мачавой каменем ці над катетером, уведзеныя ў канал. Паслядоўна рассякаюць скуру, падскурную абалоніну, фасцыю, оттягиватель палавога члена, луковичнокавернозную цягліцу, кавернозных цела мачавыпускальнага канала і слізістую абалонку канала. Даўжыня разрэзу ў буйных жывёл 8 см, у дробных - 2-3 см, але не больш памеру каменя. У валоў і бараноў пасля разрэзу скуры, падскурнай клятчаткі і фасцыі ззаду (або наперадзе) машонкі здабываюць з раны прылеглы ўчастак палавога члена і, прамацваючы яго, вызначаюць месца размяшчэння мачавога каменя. У далейшым аперацыю працягваюць так, як гэта апісана вышэй. Пасля выдалення каменя рану мачавыпускальнага канала закрываюць папластова трохпавярховым швом - кішачным кетгутовой швом на слізістую абалонку канала, вузлаватыя шаўковым швом на кавернозных цела і са скурай. У ніжні кут раны ўводзяць на 24 ч марлевую турунду, прасякнутую иодоформенным эфірам. У сабак мачавыя камяні затрымліваюцца часцей за ўсё ў падставы косткі палавога чальца. У іх вырабляюць предмошоночную або позадимошоночную У. Пасля выдалення каменя правяраюць праходнасць мачавыпускальнага канала ў абодва яго боку. Рана гоіцца без швоў.

+++

уровская хвароба жывёл (ад назвы ракі УРаў, левага прытоку Аргун), эндэмічны хвароба, якая характарызуецца парушэннем абмену рэчываў, якая праяўляецца затрымкай росту і развіцця шкілета, поліартрозам і остеомаляцией. Хварэюць усе віды хатніх і сельскагаспадарчых жывёл усіх узростаў. Хвароба рэгіструецца ў асобных раёнах басейнаў рэк Забайкалля і Далёкага Усходу.

Этналогія. У. б. ўзнікае ў выніку недастатковасці ў глебе, вадзе і раслінах гэтых месцаў кальцыя, Ёдаеў, фосфару, у сувязі з чым парушаецца паступленне гэтых хімічных элементаў у арганізм, і падвышанага ўтрымання стронцыю і барыю.

Плынь і сімптомы. Адрозніваюць вострае, подострое і хранічная плынь хваробы. Пры вострай плыні - прыгнёт, агульная слабасць, засмучэнне стрававання, дрыгаценне асобных цягліцавых груп; пры подостром - змены ў касцях і суставах: вялікая галава, кароткая шыя, скарочаныя грудныя канечнасці, патоўшчанай суставы; пры хранічным - непрапарцыйнае развіццё шкілета, прыкметы поліартрытах і астэапарозу костак, знясіленне, інфантыльнасць, скрыўленне апетыту, засмучэнне стрававання з прыкметамі атаніі преджелудков, гастраэнтэрыту, траўматычнага ретикулита, запозненае палавое паспяванне, затрыманне паследу пасля родаў. Нярэдка адзначаюць эпилепсоидные прыпадкі. У. б. дыферэнцуюць ад рахіту і остеодистрофии. Патолагаанатамічнага змены. Скура отёчная, мышцы слаба развітыя. Слізістая абалонка суставаў гіперэмаванай, з кровазліццямі, сустаўныя храсткі вытанчыліся і изъязвлены, косці скарочаныя з выяўленым астэапарозам. У преджелудках - пясок, зямля і безоары. Печань паменшаная, сухая, шчыльнай кансістэнцыі. У лёгкіх - агмені бранхіту і бронхопневмонии. Сэрца нязначна павялічана, сардэчная цягліца перерождаясь. У вілачкавай залозе затрымка інвалюцыі; шчытападобная і парашчытападобных залозы гіпертрафаваныя; гіпофіз, яечнік і матка атрафаваны.

Лячэнне. Прызначаюць маладняку ўнутр 1 раз у суткі з малаком па 5 г сумесі - хларыду кальцыя (40,0 г), фосфарнакіслая кальцыя (30,0 г), малочнакіслага жалеза (30,0 г). Ёдавую недастатковасць кампенсуюць увядзеннем у рацыён иодида калія (0,1 г у суткі).

Прафілактыка. Жывёлам ўводзяць у рацыён касцяную муку, касцяную попел, павараную соль, паліраваную соль, трикальцийфосфат і драўняны попел; фосфарнакіслая кальцый (па 30-50,0 г дарослым жывёлам і па 5-10,0 г маладняку). Цялятам ў стойлавы перыяд - канцэнтраваны раствор вітаміна D2 (па 2 кроплі 1 раз у тыдзень).

Літ .: Унутраныя незаразные хваробы сельскагаспадарчых жывёл, пад рэд. І. Г. Шарабрина, 5 выд., М., 1976.

+++

уродства ў жывёл (Monstra), ўстойлівыя адхіленні арганізма або яго частак ад нармальнага анатамічнага будынка, якія развіваюцца ў эмбрыянальных перыяд. Нязначныя адхіленні ад нармальнага будовы арганізма называюцца анамаліямі. Навука, якая вывучае У., называецца тератологией (ад грэч. Teratos - цуд, пачвара).

Прычыны У. падпадзяляюць на ўнутраныя, звязаныя з парушэннямі ў хромосомном апараце палавых клетак бацькоў (гаметопатия), і знешнія, якія ўзнікаюць пад уздзеяннем фізічных, хімічных і біялагічных фактараў на развіваецца плод. У залежнасці ад часу ўздзеяння тератогенным фактараў на плён адрозніваюць эмбриопатии - заганы развіцця, якія ўзнікаюць ад моманту апладнення да пачатку фарміравання органаў, і фетопатии - адхіленні, якія развіваюцца ў наступныя перыяды унутрычэраўнага развіцця. Для кожнага органа існуе так званы тэрмінальны перыяд, калі можа адбывацца яго няправільнае фарміраванне. У механізме развіцця У. адрозніваюць эксцэсы (адхіленні) у паскарэнні, запаволенні або спыненні развіцця органа; гетэратоп (зрушэння органа) і ўнутрычэраўнай ампутацыю (отшнурование) органа або яго часткі. У., якія тычацца няправільнага фарміравання арганізма, называюцца адзінкавымі; У., звязаныя з няправільным развіццём некалькіх адначасова развіваюцца пладоў, - множнымі. Да адзінкавым У. адносяцца: перисистирование - захаванне частак цела, звычайна знікаючых ў працэсе эмбрыягенезу, агенезия - адсутнасць органаў гипогенезия - недаразвіццё органаў, гипергенезия - незвычайнае павелічэнне органа; залішняя адукацыя органаў (мал. 1); зліццё парных органаў (мал. 2); атрезия - адсутнасць натуральных адтулін. Множныя У. выяўляюцца адукацыяй однояйцевых двайнят свабодных (адзін з іх можа быць недаразвітым) або несвабодных (злучаных рознымі часткамі цела).

У ветэрынарна-заатэхнічнай практыцы найбольшае значэнне маюць У. палавога апарата ў самцоў - адсутнасць аднаго (монорхизм) або абедзвюх (анорхизм) насеннікаў, крыптархізм, у самак - фримартинизм, атрезия похвы. У жывёл можа сустракацца і гермафрадытызм.

Прафілактыка У. заснавана на засцярозе вытворцаў ад уздзеяння тератогенным фактараў. Некаторыя У. могуць быць ліквідаваны хірургічнымі метадамі.

Уродства ў пчол развіваюцца ў антагенезе і выклікаюцца змяненнем умоў жыцця пчалінай сям'і. Асноўныя У. у працоўных пчол і трутняў: гинандроморфизм - змешванне ў адным і тым жа арганізме прыкмет працоўнай пчалы і трутня; альбінізмам - адсутнасць у іх пад рагавіцай фарбуе рэчыва (складаныя вочы белыя, сляпыя); недаразвіццё крылаў і інш. органаў, напрыклад адсутнасць аднаго складанага вочы (цыклопы), малоголовость (мікрацэфалія). У. пчаліных матак - карлікавага (малыя памеры цела) і ў выніку гэтага бясплоддзе; Гіпаплазія яечнікаў (іх недаразвіццё), якая суправаджаецца стэрыльнасцю матак; затрымка развіцця яйцеводы (парныя яйцеводы злучаныя з семяприёмником, у выніку адсутнічае магчымасць адкладка яек). Маткі з двума семяприёмниками - рэдка сустракаемая анамалія; звычайна яны адкладаюць неаплодненая яйкі. Выродлівыя працоўныя пчолы, маткі і трутні не здольныя нармальна выконваць свае функцыі ў сям'і. Здаровыя пчолы звычайна выкідваюць іх з вулля.

Прафілактыка і меры барацьбы: правільны сыход за пчоламі, стварэнне добрых умоў для жыццядзейнасці пчалінай сям'і, замена матак з рознымі відамі анамалій, недапушчэнне роднаснага скрыжавання матак.

Уродства ў рыб могуць дакранацца ўсяго арганізма ў цэлым, яго буйных анатамічных частак, альбо абмяжоўвацца дэфектамі будынка асобных органаў. Назіраюцца даволі часта ў рыб розных відаў і узростаў. Ўзнікаюць з прычыны біялагічнай непаўнавартаснасці вытворцаў (узроставай, генетычнай і т. П.), Анамалій воспроизводительной сістэмы і палавых клетак, а таксама пад уплывам розных знешніх фактараў (фізічных, хімічных, умоў харчавання, недахопу кіслароду, высокіх тэмператур асяроддзя і інш.), Якія аказваюць ўздзеянне як на вытворцаў, так і на эмбрыёнаў.

У эмбрыёнаў і лічынак, асабліва стронгі, сустракаюцца вадзянка і отшнурование желточного мяшка, двайныя лічынкі, раздваенне хваста і галавы, надлому цела і хваста, микроцефалюс, микрофтальмус, анамаліі ў сэрцы, сасудах і інш. Органах. У постэмбрыянальнае перыядзе ў рыб, асабліва ў карпаў, найбольш распаўсюджаныя скарочаныя або заварочванню вонкі жаберных вечкаў, адсутнасць брушных, грудных або анальных плаўнікоў, памяншэнне або адсутнасць некалькіх прамянёў. Вядомыя таксама скарочаныя цела рыб, Гарбатага, Седлападобны, выгібы ў бок, хвалепадобныя выгібы і інш. Скрыўлення пазваночніка. У рыб часта назіраюць скарочаныя верхняй або абедзвюх сківіц, звужэнне або закрыццё ротавага адтуліны, розныя У. вачэй, паталагічную пігментацыю. Найбольш небяспечныя У. для эмбрыёнаў і лічынак, так як часта прыводзяць да іх гібелі. Невялікія дэфекты з узростам могуць знікнуць. Больш выяўленыя У., асабліва анамаліі галавы, хрыбетніка, унутраных органаў, жаберных вечкаў, вачэй абцяжарваюць харчаванне рыб і спажыванне імі кіслароду, парушаюць рост і развіццё і гэтым наносяць шкоду рыбнай гаспадарцы.

Мал. 1. Множны сэрца ў курыцы.

Мал. 2. падковападобная нырка.

+++

уросульфан (Urosulfanum; ФХ, спіс Б), антыбактэрыйнае сродак; сульфаніламіды. Белы крышталічны парашок без паху. Мала раствараецца ў вадзе, лёгка раствараецца ў ацэтоне, разведзеных кіслотах і растворах з'едлівых шчолачаў. Актыўны ў дачыненні да стафілакокаў і кішачнай палачкі, малотоксичен. Ўжываюць пры цыстыце, піяланефрыце, гідранефроз. Дозы ўнутр: карове 10,0-35,0 г; коні 10,0-30,0 г; авечцы 2,0-5,0 г; свінне 2,0-4,0 г; сабаку 1,0-2,0 г. Захоўваюць у добра закаркаваныя тары.

+++

уратрапін, тое ж, што гексаметилен-тетрамин.

+++

ўмоўна прыдатнае мяса, абмежавана прыдатнае мяса, тушы ад забою хворых жывёл, якія дапускаюцца ў ежу толькі пасля адпаведнай апрацоўкі, якая забяспечвае бясшкоднасць мяса для здароўя людзей і ўхіляюцца небяспека распаўсюджвання заразных хвароб сярод сельскагаспадарчых жывёл. Абясшкоджванне У. г. м. Ажыццяўляюць провариванием ці перапрацоўкай на каўбасныя вырабы або кансервы. Финнозное мяса абясшкоджваюць таксама замарожваннем і посолкой пры выкананні вызначаных тэхналагічных рэжымаў. У. г. м. Праварваюць кавалкамі масай да 2 кг, таўшчынёй да 8 см у адкрытых катлах на працягу 3 ч, у закрытых - пры ціску пара 0,5 атм - 2 ч 30 мін. У правараную мясе тэмпература ўнутры кавалка павінна быць не менш за 80 {{°}} C, колер свініны на разрэзе бел-шэры, а іншых відаў мяса - шэры. Сок, сьцякае з паверхні разрэзу мяса, не павінен быць крывяністая. Тушкі птушак і трусоў праварваюць не менш за 1 ч пры t 100 {{°}} C, а пры сухотах і сальманелёзу - 1 ч 30 мін. Пры пастереллёзе тушкі птушак праварваюць 30 мін або смажаць, пагружаным у тлушч пры t не ніжэй за 100 {{°}} C. Варанае мяса перапрацоўваюць на каўбасу ці кансервы, а вараныя або смажаныя тушкі птушак рэалізуюць у гандлёвай сеткі.

Перапрацоўку мяса вырабляюць у адасобленых цэхах (памяшканнях) мясаперапрацоўчага прадпрыемства або ў асобную змену пры захаванні Тэхналагічных і тэмпературных рэжымаў, прадугледжаных правіламі ветэрынарнага агляду забойных жывёл і ветэрынарна-санітарнай экспертызы мяса і мясных прадуктаў. Атрыманыя адходы абясшкоджваюць провариванием пры кіпенні не менш за 3 ч. Па заканчэнні работы дэзінфікуюць памяшканне, абсталяванне, вытворчую тару, санітарную адзежу якія працуюць, абеззаражваюць смывные вады. Выконваюць правілы асабістай прафілактыкі. Абясшкоджванне У. г. м. Праводзяць пад кантролем ветэрынарнага лекара. Перад выпускам абясшкоджанай мяса і вырабаў з яго ветэрынарны нагляд правярае органалептычныя ўласцівасці прадукту. Пры неабходнасці праводзяць лабараторныя даследаванні стандартнымі метадамі.

+++

ўмоўны рэфлекс, рэфлекс, выпрацоўваецца ў працэсе індывідуальнай жыцця чалавека і жывёл. Могуць быць простыя, напрыклад слінаадлучэнне пры выглядзе ежы, і вельмі складаныя ў выглядзе розных навыкаў, выпрацоўваемых у жывёл шляхам дрэсіроўкі. Гл. Таксама Вышэйшая нервовая дзейнасць, Рэфлекс.

+++

утылізацыйны завод, см. Ветэрынарна-санітарны утылізацыйны завод.

+++

утылізацыя трупаў і боенских канфіскатаў, тэрмічная перапрацоўка трупаў і боенских канфіскатаў для вытворчасці тэхнічнай і кармавой прадукцыі або знішчэнне гэтых адходаў пры немагчымасці іх выкарыстання згодна з ветэрынарна-санітарным патрабаванням. У. т. І б. к. для кармавых мэтаў ажыццяўляецца ў цэхах тэхнічных фабрыкатаў мяса-птицекомбинатов і на ветэрынарна-санітарных заводах па вытворчасці мясакосная мукі. Пры гэтым сыравіну стэрылізуюць у вакуум-гарызантальных катлах пры t 130 {{°}} C і ціску пара ўнутры катла 3 ат на працягу 30 -60 мін, у залежнасці ад віду сыравіны і ступені яго драбнення. Такія адходы, як валасы, шэрсць, шчацінне, шкуры, рогі, капыты, пасля соответств. дэзінфекцыі накіроўваюць для выкарыстання па прызначэнні. Трупы жывёл і канфіскату, інфікаваныя асабліва небяспечнымі мікраарганізмамі, спальваюць або стэрылізуюць (трупы ў шкуры і нерасчленённом выглядзе) вострым парай ў спецыяльных апаратах пры t 140-144 {{°}} C і ціску 4 ат на працягу 4 ч.

+++

стому, часовае зніжэнне працаздольнасці арганізма ў працэсе напружанай і працяглай працы. Суправаджаецца паніжэннем мышачнай сілы, парушэннем дакладнасці і каардынацыі рухаў, пагаршэннем апетыту і інш. Вострае У. развіваецца пры надзвычай моцнай нагрузцы, праходзіць пасля адпачынку. Хронич. У.- вынік паўтаральных нагрузак. Фактары, якія зніжаюць У., -правильное чаргаванне працы і адпачынку, рацыянальнае кармленне і выкарыстанне жывёл, у коней таксама трэнінг.

+++

вуха (Auris), орган слыху і раўнавагі пазваночных жывёл і чалавека; перыферычная частка слыхавога і вестыбулярнага аналізатараў. Ўспрымае гукавыя ваганні, трансфармуючы іх у нервовае ўзбуджэнне, а таксама змяненне становішча цела ў прасторы. У. млекакормячых развіваецца з эктодермы (слыхавога бурбалкі). Адрозніваюць вонкавае, сярэдняе і ўнутранае У. (мал. 1).

Вонкавае У. (auris externa) збірае і канцэнтруе гукавыя хвалі; складаецца з вушной ракавіны (auricula) з яе рухальным апаратам і вонкавага слыхавога праходу (meatus acusticus externus). Аснову вушной ракавіны складае эластычны храсток, пакрыты скурнай зморшчынай. Мышцы вушной ракавіны забяспечваюць яе рух пры вызначэнні месцазнаходжання крыніцы гуку. Вонкавы слыхавы праход складаецца з касцяной, вонкавай фіброзна-храстковай частцы, высланы скурай, у пачатковай частцы пакрыты валасамі.

Сярэдняе У. (auris media) складаецца з барабаннай паражніны з 4 слыхавымі костачкамі, размяшчаць ўнутры яе, і слыхавой трубы (мал. 2). Барабанная паражніну (cavum tympani) размешчана ў барабаннай часткі камяністай косткі, мае форму няправільнай четырёхгранной прызмы, выслана слізістай абалонкай з плоскім, месцамі кубічных эпітэліем. На медыяльнай сценкі барабаннай паражніны маюцца два адтуліны, сазлучаныя з унутраным У. У дорзальной сценцы праходзіць канал асабовага нерва. На пярэдняй сценцы размешчана адтуліна ў слыхавую трубу, якая злучае барабанную паражніну з насаглоткай (у каня - з воздухоносные мяшком). Латеральную сценку ўтварае тонкая (да 1-2 мм) барабанная перапонка (membrana tympani), якая мяжуе з вонкавым У. Яна пабудавана з злучальных цыркулярных і радыяльных волоконец, звонку пакрыта плоскім шматслаёвым эпітэліем, а знутры - плоскім аднаслаёвым эпітэліем. Слыхавыя костачкі: малаточак, кавадла, стремечко і сачавіцападобнага костачка злучаныя паміж сабой суставамі і прымацаваныя звязкамі да сценкі барабаннай паражніны; яны разам з напрягателем барабаннай перапонкі і Страменным мускулам з'яўляюцца аккомодационным апаратам слыху.

Ўнутранае У. (auris interna) размешчана ў скалістай часткі камяністай косткі, прадстаўлена касцяным лабірынтам з размешчаным ўнутры яго перапончатых лабірынтам. Касцяны лабірынт складаецца з перадпачатку, паўкругавых касцяных каналаў і касцяной слімака. Перапончатыя лабірынт ўключае перапончатыя паўкругавых каналы, авальны і круглы мяшочак і перапончатыя слімака. Касцяная слімак - спіральна ізвітых канал, які ўтварае ад 2,5 да 4 завіткоў. Перапончатых слімак - спіральны канал з соединительнотканными сценкамі, запоўнены вадкасцю - эндолимфой. Прастора паміж перапончатых і касцяным каналам запоўнена перилимфой. Папярок прасвету перапончатых канала нацягнута тонкая асноўная соединительнотканная мембрана, якая складаецца з 25-30 тыс. Эластычных валокнаў - слыхавых струн. З боку паражніны мембрана пакрыта эпітэліем, якія ўтвараюць рэцэптарную частка слыхавога аналізатара - спіральны (Корт) орган (мал. 3). У яго склад уваходзяць слыхавыя (волосковые) і якія падтрымліваюць (апорныя) клеткі. Над спіральным органам ляжыць покрыўная сеткаватая пласцінка, пагружаным у эндолимфу. Слыхавыя клеткі кортиева органа густа аплятаюць разгалінаваннямі слыхавога нерва, якія збіраюцца ў спіральны вузел і далей у складзе слыхавога нерва ідуць у кару скроневых доляй галаўнога мозгу. Нервовае ўзбуджэнне, якое ўзнікае ў слыхавых клетках, праводзіцца да коркавым цэнтрам слыхавога аналізатара, дзе яно ператвараецца ў адчуванне гуку (гл. Слых). З авальнага мяшочка (маточки), пагружаныя ў спецыяльную ямку перадпачатку, выходзяць 3 перапончатых паўкругавых, канала, размешчаныя ў трох узаемна перпендыкулярных плоскасцях. Кожны паўкругавых канал на мяжы з авальным мяшочкам ўтварае перапончатыя ампулы, на ўнутранай паверхні якіх знаходзяцца раўнаважкія грабеньчыкі паўмесячнай формы, пакрытыя нейроэпителием (мал. 4). У авальнай і круглым мяшочках маюцца статолиты, якія з нейроэпителием оавновесных грабеньчыкаў складаюць вестыбюлярны апарат (рэцэптарны аддзел вестыбулярнага аналізатара), які ўспрымае рух галавы і змены ў яе становішчы, звязаныя з адчуваннем раўнавагі. Раздражняльнікамі вестыбулярнага апарата з'яўляюцца прамалінейныя вуглавыя паскарэння, а для статолитов - і змены становішча цела ў прасторы. Цэнтры раўнавагі знаходзяцца ў кары скроневых доляй галаўнога мозгу.

Паталогія - гл. Атыт, Отрдектоз.

Літ .: Тиняков Г. Г., Гісталогія мясопромышленных жывёл, М., 1967 г.; Акаевский А. І., Анатомія хатніх жывёл, 3 выд., М., 1975.

Мал. 1. Схема органаў раўнавагі і слыху: 1 - вушная ракавіна; 2 - вонкавы слыхавы праход; 3 - барабанная перапонка; 4 - малаточак; 5 - кавадла; 6 - Страменная цягліца; 7 - стремечко; 8 - паўкругавых каналы; 9 - авальны мяшочак; 9'- раўнаважкі пляма і раўнаважкія грабяні; 10 - эндолимфатический пратока н мяшочак ў вадаправодзе пераддзьвер'е; 11 - круглы мяшочак з збалансаваным плямай; 12 - збор слімакі; 13 - перапончатыя слімак; 13 '- корце орган; 14 - барабанная лесвіца; 15 - лесвіца пераддзьвер'е; 16 - вадаправод слімакі; 17 - акно слімакі; 18 - мыс; 19 - касцяная слыхавая труба; 20 - сачавіцападобнага костачка; 21 - напрягатель барабаннай перапонкі; 22 - барабанная паражніну.

Мал. 2. Сярэдняе вуха і касцяны лабірынт: А - полусхема левага сярэдняга вуха і касцявога лабірынта, Б - полусхема разрэзу слімакі; 1 - барабанныя вочкі; 2 - барабаннае кольца; 3 - барабанная перапонка; 4 - галоўка, 4 '- дзяржальня і 4 "- цягліцавы адростак малаточка; 5 - цела кавадлы; 5' - кароткая і 5" - доўгая ножка; 6 - стрэлка, якая паказвае ўваход праз акно слімакі з барабаннай паражніны ў барабанную лесвіцу; 7 - стремечко і сачавіцападобнага костачка; 8 - паўкругавых каналы і 8 '- іх адтуліны напярэдадні; 9 - стрэлка, якая паказвае ўваход з пераддзьвер'е ў лесвіцу пераддзьвер'е; 10 - вестыбюлярны і 10 '- улитковый нерв VIII пары; 11 - спіральная пласцінка; 12 - збор слімакі; 13 - перапончатыя слімак; 13 '- корце орган; 14 - барабанная лесвіца; 15 - лесвіца пераддзьвер'е; 16 - вось слімакі; 17 - спіральны ганглій улиткового нерва.

Мал. 3. Спіральны орган: а - покрыўная пласцінка; бы - клеткі слупоў; у - спіральны тунэль; г - падтрымліваюць і д - слыхавыя клеткі; е - Лімбах; ж - спіральны жолаб.

Мал. 4. Разрэз ампулы: 1 - купуля; 2 - нейроэпителий, 2 '- яго валасінкі; 3 - грэбень ампулы; 4 - нерв (пункцірам паказана зрушэнне купули пры руху).

+++

участковая ветэрынарная лякарня, см. лякарня ветэрынарная.

+++

ўлік ветэрынарны, сістэма рэгістрацыі якасных і колькасных паказчыкаў у ветэрынарным справе. У. ст., У прыватнасці, падлягаюць: жывёлы (уключаючы птушак, пушных звяроў, рыб і пчол), хворыя або падазроныя па захворванні якімі-небудзь хваробамі, што загінулі, вымушана забітыя або ачунялых ад гэтых хвароб; пункты, няшчасныя па заразным хвароб; жывёлы, імунізаваных або падвергнутыя іншым відах лячэбна-прафілактычных апрацовак; выпадкі бракоўкі (у сувязі з выяўленнем патолого-анатамічных ці іншых якасных змяненняў) органаў і туш пры убое жывёлы ці птушкі, гандлі мясам і інш. прадуктамі; колькасць станоўчых вынікаў лабараторных даследаванняў за пэўны (каляндарны) адрэзак часу або на якую-небудзь дату (пачатак месяца, квартала, года). Зыходным матэрыялам для У. ст. служаць дадзеныя першаснай рэгістрацыі названых паказчыкаў у часопісах (кнігах) уліку, прызначаных для першаснай рэгістрацыі захворванняў і склону жывёл, а таксама дыягнастычных даследаванняў, прафілактычных, лячэбных, ветэрынарна-санітарных мерапрыемстваў і ветэрынарна-санітарнай экспертызы, якія ажыццяўляюцца ветэрынарнымі спецыялістамі. Вядуцца часопісы уліку па адзіных формах, устаноўленых галоўным упраўленнем ветэрынарыі МСХ СССР. З 1975 існуе больш за 40 часопісаў уліку, з іх 31 часопіс усталяванай формы, у прыватнасці: Часопіс для рэгістрацыі хворых жывёл (сельхозучёт, форма № 1-вет), Часопіс для запісу противоэпизоотических мерапрыемстваў (сельхозучёт, форма № 2-вет), Часопіс для запісы эпізаатычнага стану раёна (горада) (сельхозучёт, форма № 3-вет) і інш. Часопіс для рэгістрацыі хворых жывёл - адзін з асноўных дакументаў першаснага ўліку захваральнасці і склону жывёл (гл. табл. на стар. 537). У часопісе рэгіструюць жывёл: а) тых, хто паступае ў ветэрынарныя ўстановы для амбулаторнага цi стацыянарнага лячэння; б) лячэбная дапамога якім аказана пры выездзе спецыялістаў у гаспадаркі; в) якія падвяргаюцца лячэнню спецыялістамі гаспадарак. Работнікі ветэрынарнай службы, вядучыя часопісы уліку, нясуць адказнасць за правiльнасць, паўнату, дакладнасць і дакладнасць звестак, што ўключаюцца ў часопісы, а таксама за захоўванне іх на працягу 3 гадоў.

(Чётная старонка Журнала для рэгістрацыі хворых жывёл)

(чётная страница Журнала для регистрации больных животных)



(Няцотныя старонка Журнала для рэгістрацыі хворых жывёл)

(нечётная страница Журнала для регистрации больных животных) {foto43}



+++

удар (Contusio), закрытае механічнае пашкоджанне тканін і органаў без парушэння цэласці скуры. Адбываецца пры ўдары цвёрдымі тупымі прадметамі, падзенні жывёлы. Для У. характэрныя: сінякоў, лимфоизлияния, прыпухласць, хваравітасць, парушэнне функцыі органа. Сінякоў бываюць нязначныя (кропкавыя, полосчатые) альбо шырокія, з прамочванне тканін крывёй ці навалай крыві ў абмежаванай паражніны (гематома). Адначасова магчымая лимфоррагия з адукацыяй паражніны, запоўненай лімфы (лимфоэкстравазат). Сінякоў з прычыны парываў сасудаў скуры выяўляюцца праз 2- 4 ч пасля пашкоджанні. Праз 24-48 ч колер іх становіцца цёмна-або сіне-чырвоным, пасля 72 ч - карычневым і жоўтым. На пігментаванай скуры сінякоў не відаць. Пры значных У. моцная боль можа выклікаць у жывёльнага шок. Цяжкая ступень У. нароўні з пашкоджаннем сасудаў і разбітай тканін суправаджаецца першасным траўматычным некрозам навакольнага тканіны і резорбціонных ліхаманкай; можа развіцца інфекцыйны працэс. Пры значных шырокіх і множных У. цягліц у іх і прылеглай мышачнай тканіны парушаюцца біяхімічныя працэсы, выяўляюцца нейрогуморальные зрухі ў арганізме. У тушах такіх жывёл змяняецца аўтоліз, узнікае бактэрыяльнае абсямененасці мяса, пагаршаюцца смакавыя якасці здаровых участкаў тканін.

Лячэнне. Хворым жывёлам прадастаўляюць спакой. Зону У. змазваюць 5% ным спіртавым растворам Ёдаеў або таніну, або 5% ным водным растворам перманганата калія. Праводзяць кароткую новокаиновую блакаду з антыбіётыкам. На 1-2 е суткі купіруюць кровазліццё і развіццё запалення холадам, якая душыць павязкай. Затым рассмоктваюць экстравазаты цеплавымі працэдурамі ў спалучэнні з масажам. Пры развіцці інфекцыі ў галіне ўдару лечаць як гнойныя і некратычныя працэсы. Гл. Таксама гематомы, Лимфоэкстравазат.

+++

ўшчамленне кішак (Incarceratio intestinorum), адна з формаў механічнай непраходнасці кішак, якая характарызуецца здушваннем сценкі кішкі з прычыны яе ўкаранення ў натуральнае або паталагічнае адтуліну, якое знаходзіцца ў брушнай паражніны (унутраныя кілы). Назіраецца часцей у коней. Можа паўстаць у пахвінным канале, у адтуліне сальніка і брыжэйкі, брушыны, дыяфрагмы. Раптоўна ўзнікаюць хутка ўзмацняюцца прыступы калацця, спыняюцца перыстальтыка, адыходжанне газаў і дэфекацыя, хутка развіваюцца інтаксікацыя і заняпад сардэчнай дзейнасці. Дыягназ можа быць удакладненыя рэктальнага даследавання, калі лакалізацыя У. к. Даступная пальпацыі праз прамую кішку. Лячэнне тое ж, што пры странгуляции кішак. У дробных жывёл магчымая аперацыя.

+++
« Предыдушая наступная »
= Перайсці да зместу падручніка =

У